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山东蓝海职业学校短期培训有哪些?

发布时间:2018/5/12 18:09:13 分类:求学问答 次浏览

山东蓝海职业学校短期培训有哪些?许多已经毕业或者工作的人士可能都希望自己的能再多一技之长,除了本身的工作之外还可以多一项生存技能短期培训就成为了一项非常不错的选择。山东蓝海职业学校就开设了短期培训课程,下面就由小编来为大家详细介绍一下。

 

山东蓝海职业学校短期培训有哪些?


山东蓝海职业学校短期培训专业介绍

一、厨师专修班

1、开班时间:4月、7

2、学习内容:50款流行鲁菜、川菜、粤菜、特色菜及酒店时尚流行菜品燕、鲍、翅、参、肚等干货的涨发等20款精致冷菜制作

3、学习时间:6个月,学会为止

4、学习形式:集中训练+岗位师徒帮带

5、费用:6000

 
   二、精英厨师班

1、开班时间:4月、7

2、学习内容:80款各菜系酒店时尚流行菜品中高低档原料加工和制作,主要烹调技法、燕、鲍、翅等高档原材料的涨发和制作40款精致冷菜制作各类喜庆宴席整体设计和制作

3、学习时间:12个月

4、学习形式:集中训练+酒店大厨岗位指导

5、费用:9000

 

三、中点师专修班

1、开班时间:3月、7月、9

2、学习内容:40款各类水饺、饼类、包子类、面类、酥类、小吃类产品,各原料、口味馅心的制作8款营养粥的煲制

3、学习时间:3个月

4、学习形式:集中训练+岗位实训

5、费用:3500

 

四、西点师专修班

1、开班时间:3月、7

2、学习内容:共50款西点品种,涵盖蛋糕、派塔、芝士类甜品、各类慕斯等制作技术,法式面包的烘焙制作技术;曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、

吐司、提拉米苏等高星级酒店流行西点制作技术

3、学习时间:6个月

4、学习形式:分模块阶段提升+岗位实践

5、费用:5000

 

五、西餐精英班

1、开班时间:4月、7

2、学习内容:西式基础汤制作以法餐、意餐为主,系统学习基本功、前菜、沙拉、主菜等市场流行的西式菜式。共50

3、学习时间:6个月

4、学习形式:分模块阶段提升+岗位实践

5、费用:7000

 

六、特色雕刻冷拼技能

1、开班时间:7

2、学习内容:花、鸟、鱼、虫果蔬雕龙凤人物果蔬雕泡沫雕

3、学习时间:1个月,学会为止

4、费用: 4000

 


看完了小编的介绍,你对山东蓝海职业学校短期培训课程还感兴趣吗?还想了解更多关于学校的情况吗?想知道具体的学习内容吗?欢迎大家到山东蓝海职业学校参观或直接拨打电话咨询报名!


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