山东蓝海职业学校有高星级酒店运营与管理专业吗？怎么样？

山东蓝海职业学校有高星级酒店运营与管理专业吗？怎么样？山东蓝海职业学校是由东营区政府和山东蓝海酒店集团合作办学，是山东省旅游业人才培养基地。该校开设了高星级酒店运营与管理专业，那么这个专业究竟怎么样呢？请容小编细细道来。

山东蓝海职业学校高星级酒店运营与管理专业介绍

该校的高星级酒店运营与管理专业分为前厅服务与管理跟高档宴会服务与管理这两个方向。

1、前厅服务与管理方向概况

主要学习星级饭店运营与管理基本理论，星级饭店服务技能和服务规范、管理知识等课程，通过形体训练、岗位外语、音乐鉴赏、艺术鉴赏等素养提升课程，提升学生艺术修养和综合素质。结合高星级酒店前厅的体验学习，强化岗位专项技能和对客沟通、协调能力，使学生具备职业发展能力。

2、高档宴会服务与管理概况

学习各类宴会服务流程及规范、宴会设计、中西方餐饮文化、营养学、酒水知识及消费心理等管理知识和技能，提高学生艺术修养和综合素质，强化岗位专项技能和沟通。应变能力，使学生具备从事高星级酒店宴会服务与管理工作的能力。

以上就是小编为大家编辑整理的山东蓝海职业学校的高星级酒店运营与管理专业的相关情况的介绍了，大家是不是对这个专业有了一些了解了呢？该校作为国家级重点职业中专，设备先进，具备非常齐全的实训室，能够满足各种课程的需要。除此之外，该校的毕业生只要达到集团招聘的标准，就可以优先录用。对这个专业感兴趣的学生，赶紧报考山东蓝海职业学校吧！

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