在东营哪里可以学到西餐专业？

在东营哪里可以学到西餐专业？随着东西方文化交流，我国饮食文化发生了一些变化，西餐逐渐成为中国餐饮业的重要组成部分。目前，我国西餐行业正在不断地发展当中，对懂得西餐技师的人才需求较大。在此背景下，东营市东营区职业中等专业学校开设了西餐烹饪专业，致力于为社会上输送优秀的西餐人才。下面，就和小编一起来看一看东营市东营区职业中等专业学校的情况吧。

 

一、东营市东营区职业中等专业学校简介

东营市东营区职业中等专业学校（山东蓝海职业学校），由东营区政府和山东蓝海集团合作共建。学校以打造“全国酒店类职业教育名校”为目标，以立德树人为根本，坚持产教融合、就业导向、特色发展，建立了招生招工一体、校企协作培养、师资互聘共用、产教学研互促、企业检验教学的办学生态。

二、东营市东营区职业中等专业学校西餐烹饪专业介绍

重点学习《西餐基础知识》《西餐烹调技术》《西点制作技艺》等专业课程。在真实的工作场景中，将理论实训融为一体，重点学习各类糕点、面包、吐司、布丁、泡芙、寿司等西点制作技艺，以及各种调味汁、西餐热菜、冷菜制作技艺。学生能系统掌握西餐烹饪理论及操作技能，能独立制作酒店运营的西餐各菜式及主要西点品种，能胜任高星级酒店西餐岗位等工作。

东营市东营区职业中等专业学校的西餐烹饪专业是山东省品牌专业。该专业重视学生理论知识和实践能力的培养，使学生在具备较丰富的理论知识下，通过实践锻炼专业能力，使学生在毕业时，可具备较强的从业能力。如果想了解更多有关东营市东营区职业中等专业学校的信息，请拨打电话咨询。

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