学完身材会变好？山东蓝海职业学校助你见证奇迹

有没有一种专业，学完以后不但能瘦身而且身材还会变好？小编向你推荐山东蓝海职业学校的营养配餐专业，小编告诉你好身材是可以吃出来的。许多人变胖的原因就是吃的方式和搭配出现了问题，营养搭配不均衡还会出现各种亚健康的状态。如果你想拥有健康的饮食方式，还能把健康传播给周围的人，那么下面小编对山东蓝海职业学校营养配餐专业的介绍你可要听好了。

山东蓝海职业学校营养配餐专业介绍

一、主要课程

理论学习：主要学习《药膳食疗》、《营养配餐与制作》、《饮食营养与卫生》、《烹饪原料与初步加工》、《烹饪基本技能》以及基础文化课。

技能学习：主要学习原料的搭配、药膳的配置与制作及烹饪基本功（包含刀工、勺工），中餐烹调常用的炒、爆、熘、扒、烧等30种烹调方法。

二、培训目标

使学生掌握菜品的营养保健、营养搭配、季节饮食搭配、不同体质的饮食搭配、不同环境和职业人员的营养搭配的知识，熟悉平衡膳食的基本理论、合理的膳食搭配以及特殊人群药膳的配制。

三、就业前景

吃得健康、吃得营养成了新时代人们的饮食观念并逐渐成为一种时尚，“营养配餐师”可针对顾客的年龄、性别、体质提供个性化的科学配餐服务。我国心血管疾病患者、肥胖者日益增多，主要是饮食营养配比不合理所致。如何通过饮食减肥，如何减少心血管疾病，如何摆脱亚健康状态，需要职业营养师科学指导。营养配餐师可以根据不同就餐对象的特点，综合运用营养、烹饪、食品原材料，通过营养计算、食谱设计、烹饪原料搭配及烹饪方法改进，向需求者提供既美味可口，又营养平衡的美味佳肴，让人们吃得更健康。

以上是山东蓝海职业学校营养配餐专业的介绍，小编感觉这是一个传播健康充满正能量的职业，学完再不担心会吃胖啦。山东蓝海职业学校多年来以“产教结合，以就业为导向”为办学策略，培养了大量的人才。如果你对营养配餐专业还有需要了解的地方，欢迎拨打电话联系老师咨询！

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