山东蓝海职业学校师资力量怎么样？

山东蓝海职业学校师资力量怎么样？选择职业教育学校为的就是学得一手好本领，广大学生择校的重要标准之一就是师资力量的强弱。据了解，山东蓝海职业学校烹饪专业有大师级教育家任教，是您学习烹饪的好去处。今天让小编给您介绍几位该校的王牌教师。

山东蓝海职业学校顾问——陈学真

陈学真教授开创了烟台烹饪教育先河，编写了山东省第一套烹饪教材和服务教材。被社会公认为烟台烹饪教育第一人，中国著名烹饪理论家、教育家。从事烹饪教育三十余年，编著《烟台市场大观》、《中国鲁菜》、《齐鲁烹饪大典》、《中国各小吃》、《烟台烹饪荟萃》等专业书籍三十余本，在《光明日报》、《中国烹饪》、《齐鲁晚报》、《烹饪教育》等报刊杂志发表论文一百余篇。曾担任《烟台商业经济》、《齐鲁渔业》、《烹饪教育》、《华夏美食》等杂志总编或编委，任山东烹饪协会会刊《鲁菜研究》总编。1993年被烟台市福山区授名为“福山文化名人”，2009年山东省烹饪协会授予“山东省发展餐饮产业特殊贡献奖”。

山东蓝海职业学校客座教授——颜景祥

颜景祥教授是中国烹饪大师、全国饮食业一级评委，其技艺精湛擅长鲁菜制作，绸布切肉丝、整鸡出骨、整鱼出骨、手抓春卷皮等烹饪绝活令人叹为观止。颜景祥大师一直致力于研究鲁菜、进行菜品创新，为鲁菜的继承发扬、研究创新做出了巨大贡献。

所获荣誉、称号和奖项（部分）：

1976年，获山东省技术比武（烹饪）第一名；获济南市烹饪技术能手奖；被济南市政府授予“济南市劳动模范”。

1978年，获山东省第一届烹饪大赛第一名。

1986年，获山东省鲁菜十款创新奖。

1987年-1993年，担任首届、第二届中国烹饪协会理事。

1993年，被劳动部评为“高级技师”和“中国鲁菜特级大师”称号；任济南市烹饪协会副会长。

1999年，被中国烹饪协会授予“全国十佳烹饪大师”、“中国鲁菜大师”称号。

2000年，被授予餐饮业“国家一级评委”“国家级裁判员”称号；担任首届中国美食节中国名菜名点大赛评委。

2001年，被中国烹饪协会授予“中国名厨”称号。

2002年，劳动社会保障部授予“国家级评委”。被收录入《中国管理人才大典》；先后参与编写《中国名菜》山东菜部分及《济南烹饪文化》一书；

2006年，被商务部授予“中华名厨”称号。

了解了以上两位大师的简历后，想必您对山东蓝海职业学校的师资力量有了一个初步的了解，到该校学习烹饪您绝对不会空手而归，如您想获取更多相关资料请到该校参观考察。

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