山东哪里可以学习营养配餐？

随着人们生活水平和营养需求的提高，营养配餐已不再是运动员的“专利”，幼儿园、学校、福利院、机关食堂、饭店餐饮……到处都有营养配餐员的“用武之地”，甚至寻常百姓的家。山东蓝海职业学校可以学习营养配餐。

营养配餐专业

培养目标：使学生掌握菜品的营养保健、营养搭配、季节饮食搭配、不同体质的饮食搭配、不同环境和职业人员的营养搭配的知识，熟悉平衡膳食的基本理论、合理的膳食搭配以及特殊人群药膳的配制。

理论学习：主要学习《药膳食疗》、《营养配餐与制作》、《饮食营养与卫生》、《烹饪原料与初步加工》、《烹饪基本技能》以及基础文化课。

技能学习：主要学习原料的搭配、药膳的配置与制作及烹饪基本功（包含刀工、勺工），中餐烹调常用的炒、爆、熘、扒、烧等30种烹调方法。

就业前景：根据近一段时间的市场调查及学员结构分析，目前绝非餐饮业单一需求营养配餐员，营养配餐员全国需求高达400万。而有很多的非餐饮业也纷纷来电急需营养配餐员。

就业方向：健身会所、美容院、家政公司、院校、幼儿园、厂矿机关单位、民航、铁路、医院、养老院、保健品公司、医药公司、快餐公司、餐馆、酒楼、各类食品、饮料公司等。

办学10余年来蓝海职业学校借助蓝海酒店集团强大的资源优势，办学得到了社会各界和各级政府的好评，05年、06年连续被评为省、市职业教育先进单位，07年又被评为“山东省十大就业明星学校”山东学习营养配餐就到山东蓝海职业学校，如果想了解相关报名信息及学费问题可咨询客服或拨打热线电话13646477779

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