山东蓝海职业学校教师赴法国参加活动
发布时间：2016/8/18 16:24:41 分类：学校动态
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7月3日，蓝海职业学校优秀教师周建龙作为中国烹饪协会选派的中国名厨组成中国代表团其中的一员，赴法国参加中国烹饪协会举办的“中国非遗美食世界行法国”系列活动。
此次活动是应联合国教科文组织、巴黎中国文化中心、法国国际烹饪联合总会等邀请，目的是为了进一步扩大中国美食文化的国际影响，落实中法两国政府高级人文交流机制框架协议的相关安排。
在为期15天的活动中，周老师参加了“联合国教科文组织世界和平公益爱心慈善基金晚宴”、“中法国际电影节闭幕式中国非遗美食晚宴”、“中国非遗美食巴黎国际邀请赛”等多项活动。活动中，周老师作为慈善基金晚宴的副总厨师长，在晚宴活动现场进行雕刻表演，吸引多家媒体拍摄，现场嘉宾无不拍手叫绝。
活动期间周老师还在“中国非遗美食巴黎国际邀请赛”中，凭借快速雕刻绝技，将一对绶带鸟、两颗人参雕琢的栩栩如生，令现场嘉宾叹为观止，不禁纷纷上前伸手触摸，以确信真假，并最终荣获比赛金牌。
作为“职业教育老师”代表，周老师在活动现场展示了较高的技术水平，彰显出了中国美食非物质文化遗产的独特性，并向国际展现出了中国非遗美食的靓丽风采。
蓝海职业学校为周老师的精彩表现感到骄傲！