在山东学烹饪哪家强？

在山东学烹饪哪家强？东营市东营区职业中等专业学校（山东蓝海职业学校）开设了多种专业，但较重视烹饪专业的发展，学校投入大量资金，建立不同种类烹饪专业实训室四十余个，对学生进行手把手教学，你对烹饪专业有深入的了解吗？快来和我们一起深入了解一下学校的烹饪专业吧！

一、东营市东营区职业中等专业学校（山东蓝海职业学校）简介：

东营市东营区职业中等专业学校（山东蓝海职业学校），由东营区政府和山东蓝海集团合作共建。2009年10月19日，时任中共中央总书记胡锦涛莅临视察，对学校办学给予充分肯定和勉励。

二、东营市东营区职业中等专业学校（山东蓝海职业学校）专业介绍：

1、中餐烹饪与营养膳食专业：

重点学习《烹饪原料与初步加工技术》《烹饪工艺与热菜制作》《冷菜制作与食品雕刻技术》等专业课程，实训采用实景化、理实一体化教学模式，从蓝海酒店集团千款菜品库精心挑选数百款酒店流行菜品用于教学，同时学习高档花色拼盘及雕刻技术，培养学生系统掌握中餐烹饪专业理论知识，具备菜品烹调技术和酒店主要运营菜品的制作能力，能胜任高星级酒店、大中型饭店热菜烹调等工作。

2、西餐烹饪专业：

重点学习《西餐基础知识》《西餐烹调技术》《西点制作技艺》等专业课程。在真实的工作场景中，将理论实训融为一体，重点学习各类糕点、面包、吐司、布丁、泡芙、寿司等西点制作技艺，以及各种调味汁、西餐热菜、冷菜制作技艺。学生能系统掌握西餐烹饪理论及操作技能，能独立制作酒店运营的西餐各菜式及主要西点品种，能胜任高星级酒店西餐岗位等工作。

东营市东营区职业中等专业学校（山东蓝海职业学校）校园实力强，寓教于乐的校园生活，，同时为学生宣传和普及校园安全知识，一切为了学生，建立好安全健康文明校园。你还想了解更多的话，赶快拿起电话，拨打下方的联系电话进行咨询吧！

关键词：山东烹饪学校