东营厨师学校哪家好？学中餐去哪儿好？

东营厨师学校哪家好？学中餐去哪儿好？东营有着不少厨师学校，如果涉及到中餐的话，小编觉得选一个品牌专业比较有保障。山东蓝海职业学校开设的中餐烹饪与营养膳食专业是山东品牌专业哦，教学质量顶呱呱，而且有着不错的实习基地哦。要是你有兴趣，就看看小编整理的这些资料吧。

山东蓝海职业学校详情介绍

1、办学性质

山东蓝海职业学校是经山东省教育厅批准设立的一所全日制国家级重点职业中专，由东营区政府和山东蓝海酒店集团合作办学，实行市场化运作，是山东省旅游业人才培养基地。

2、办学条件

山东蓝海职业学校占地300亩，建筑面积9.2万平方米，各类实训室齐全，设备先进，其中烹饪实训室16个，西餐烹饪专业实训室7个建有多媒体录播一体化实训室、市场化运作的实中心，能满足各类课程需要。学校公寓设有卫生间和服务中心，超市、医务室等各类生活设施一应俱全。

二、山东蓝海职业学校中餐烹饪与营养膳食专业概况介绍

中餐烹饪方向除学习必需的基础文化课外，重点学习《烹饪原料与初步加工技术》《烹饪工艺与热菜制作》《冷菜制作与食品雕刻技术》等专业课程，实训采用实景化、理实一体化教学模式，从蓝海酒店集团千款菜品库精心挑选数百款酒店流行菜品用于教学，同时学习高档花色拼盘及雕刻技术，培养学生系统掌握中餐烹饪专业理论知识，具备菜品烹调技术和酒店主要运营菜品的制作能力，能胜任高星级酒店、大中型饭店热菜烹调等工作。

中式面点方向重点学习《面点制作技艺》《冷菜制作》《餐饮成本核算》等专业课程，学习各类蒸品、炸品、烤品、煎品以及地方小吃类中式面点和高星级酒店经营的各类面食，学生熟练掌握各类面点品种的制作技艺，具备面点、凉菜等酒店主要运营品种的制作能力，能胜任星级酒店、大中型饭店相关岗位工作。

小编的介绍到这里就全部结束了，大家对山东蓝海职业学校中餐烹饪与营养膳食专业是否有了进一步的了解了呢？如果这正是你喜欢的专业，如果你有其他想要了解的信息，欢迎致电咨询！

关键词：东营厨师学校