山东蓝海职业学校酒店服务与管理能学到什么知识？

     山东蓝海职业学校酒店服务与管理能学到什么知识？有的同学想在山东蓝海职业学校学习酒店服务与管理专业，这个专业能学到什么知识呢？今天小编就告诉大家学到的知识。

    山东蓝海职业学校酒店服务与管理理论主要学习《饭店管理概论》、《客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《前厅服务与管理》、《形体训练》、《菜肴基础与酒水知识》以及基础文化课。

   技能学习：主要采用模拟酒店场景等真实的教学环境，强化前厅、客房、餐饮服务与管理等专项操作技能，具备职业酒店人的基本素质。

   培养目标：具有较强的综合职业能力，具备餐饮客房等各岗位的一线接待服务与相应的基层管理工作能力，具有一定的管理学基础。

关键词：山东蓝海职业学校